防便秘，不能只靠水果蔬菜  蔬菜不是治疗便秘的万能药

“便秘了，多吃菜。”连最不关心健康知识的人可能也知道这一点。但事实上，很多常年吃素的人也很容易便秘。 　　

防便秘第一大要素——“动力素”：充足的蛋白质能给胃肠以动力，使胃肠蠕动有力量，促进肠蠕动。所以，蛋白质才是防治便秘的首要因素。可以适当摄入优质的、高蛋白质的食物（如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等），尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶。 　　

防便秘第二大要素——“体积素”：富含纤维素的食物，能使粪便膨胀、体积增大，利于粪便排出。所以，要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面，注意谷豆混着吃，营养价值更高。每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。 　　

防便秘第三大要素——“润滑素”：为了减少粪便与肠道的摩擦力，饮食中要增加能起润滑作用的一定量的油脂，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。 　　

防便秘第四大要素——“滋润素”：有了粗纤维那样的“钢筋”，还需有“混凝”作用的水，这样才有助于粪便松软且排便正常。每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。 　

防便秘第五大要素——“运动素”：多运动能促进胃肠蠕动，可选择游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动，促使排便、通便。

水果不能乱吃 学会培养“便意”

对于有便秘的人来说，吃水果能缓解便秘已是常识，但需要注意的是并不是所有的水果都有防治便秘的作用。不同水果作用不同，例如有些人吃了梨、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加，而吃苹果、柿子后反而加重便秘。 　　

如果怕冷、手脚常发凉的人，吃梨、柿子、菠萝会加重便秘，应吃香蕉、橙子，而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙子、柚子会缓解便秘，而吃橘子不适合。 　　
预防便秘，培养“便意”也很重要。有些人在有便意时，忙于做事，想做完事再排便，这种经常抑制便意，长期下去会使条件反射消失而引起便秘。因此，便秘者在没有便意时也要去蹲一蹲，养成习惯，像程序一样，坚持下去就会有好转。还有，在排便时，不要看报纸小说、听广播，这同样会造成便意消失而诱发便秘。 　　

对于很多人用番泻叶来治便秘的情况，长期食用会“越吃越干”，加重便秘，尤其对慢性便秘者，不但会越来越不管用，反而会产生依赖性，损伤直肠感觉神经和造成结肠黑变病。有人还认为芦荟治便秘像水果一样安全，其实它的副作用和番泻叶是一样的。

目前国内以番泻果实为主要成分的缓泻类产品只有德国马博士大药厂生产的车前番泻颗粒（艾者思），艾者思的有效成分纯度高于番泻叶，其它有副作用的成分相对较少。番泻叶类产品很容易产生较多的副作用，如肠粘膜及神经丛损伤，腹痛，致畸、致癌、致突变，同时番泻叶提取加工过程中产生的降解产物具有较高的毒性危险。而艾者思是番泻果实与纤维独特的结合物，活性的番泻成分缓慢释放，仅靶向作用于大肠部位，不对上消化道产生影响，不会出现普通便秘药常见的腹痛、腹泻、头晕乏力、低钾、消化不良等不良反应，更不会刺激人体产生对药物的依赖。艾者思的疗效、耐受性和安全性已经在国内外大量的实验和临床研究中得到论证。

来源：健康时报