英国《高血压》杂志9月6日发布一项最新研究结果表明，即便是婴幼儿，食盐过多也会导致高血压。研究呼吁家长减少儿童食盐的日摄入量，以防止儿童成年后患高血压和中风。倡导健康生活的活跃人士则认为，英国4到18岁的孩子每日食盐摄入量太高，导致英国出现大量肥胖儿童。

该研究以英国卫生部国家饮食和营养调查的数据为基础。2127名英国年轻人参加了该项调查，其中有1658名记录下自己的每天饮食情况及血压数据，结果发现，每增加一克食盐的摄入量，收缩压会增加0.44毫米汞柱。4岁到8岁每日食盐摄入量低于4.5克的儿童与每日摄入食盐高于5.5克的同龄儿童相比，其收缩压低2毫米汞柱。

英国沃尔夫森预防医学研究所的马尔科姆·劳表示，研究表明，英国在食盐消费上需要一场革命。他认为英国儿童吃盐太多，即便是婴儿食品中食盐含量也过高，这导致英国人过早出现高血压症状，到了成年，高血压症状已无法逆转。他呼吁食品行业采取行动，减少儿童及婴幼儿食品中的食盐含量。

英国高血压协会的迈克·米迪说，为了预防未来出现大量高血压患者，需要提醒市民加以重视。其实只需采取一些简单措施，就可以过上健康生活。