饮食平衡金字塔中，牛奶占据一席之地，营养专家建议大家每天都要喝一直牛奶。牛奶含有丰富的钙，其中98%的蛋白质，和99%的脂肪和碳水化合物都可以被人体消化。
但由于牛奶属于动物性脂肪，每100公克牛奶，含有12到24毫克的胆固醇，有心血管疾病者，或成年人身体质量指数(BMI)超过24者，喝牛奶最好选择脂肪含量2%以下的低脂牛奶，才不会在不知不觉中，吃进过多动物性脂肪。
对其他人，尤其是生长发育期的小朋友(小胖墩除外)喝全脂牛奶就没问题了。
来源：中国中医网
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