以下介绍的十种食疗方对老年痴呆症的防治可发挥辅助作用,可酌情选用。
1. 麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。
2. 白木耳15克,猪瘦肉300克,洗净,切片,去核红枣5只,用文火煮熟,加冰糖,每日1剂。
3. 党参15克,益智仁、白术、半夏各10克,陈皮、生姜各6克,猪尾4条,洗净,蒸半小时,每日1剂。
4. 花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。
5. 枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。
6. 海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。
7. 活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。
8. 龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。
9. 柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。
10. 核桃仁、黑芝麻、莲子各10克,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。
来源:《新民晚报》
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