鲍鱼竹笋汤
原料：罐头鲍鱼50克；干竹笋15克；豌豆苗50克；料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法：将干竹笋用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切薄片，豆苗洗净，在锅内放入高汤，烧开，将干竹笋和鲍鱼片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒。
特点：滋阴润燥，平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
大枣冬菇汤
原料：红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
做法：干冬菇洗净，红枣洗净去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油（少许）一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
特点：益气、开胃。适用于高血压、冠心病，胃、十二指肠溃疡及各种虚证。
来源：中国中医药报
精彩推荐
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本网无关。转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
常见药品专题
常见疾病专题
药品
疾病
药企
药店
关键词：
