中药传统鉴别方法主要有四种，分别是眼看、手模、鼻子嗅、口尝。
眼看，主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面。
手摸，主要体验药材质地轻重、坚实、松软、老嫩、滑涩等。
鼻子嗅、口尝主要体会药材的气味。
中药的传统鉴别方法，方便实用，极为宝贵。现代科学技术的发展又提供了许多科学方法， 因此，将这两者有机地结合起来，可进一步提高鉴别的准确性。
来源：用药安全网整理
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