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盐水泡黑豆可补肾强身
www.yongyao.net  2009-11-6 15:09:30  来源:  责任编辑:
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白领们由于工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆能健脾利水,消肿下气;滋肾阴,是一种有效的补肾品。

黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆,民间多称黑小豆和马科豆,向有豆中之王的美称。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。

白领们可以用盐水泡黑豆,因为咸能润肾,加上黑豆本身就具有补肾的功效。白领食用盐水泡过后的黑豆能够在补肾的同时强身。

注意:黑豆虽然能补肾,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

作者:zslian1985   来源:用药安全网
  

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