肉桂是一种常见的作料，秋冬季节气温低，如果因为受寒出现腹痛腹泻，喝些肉桂茶有很好的改善作用。另外，研究表明，肉桂所含的挥发油能缓和地刺激肠胃功能，帮助肠胃排气，缓解肠胃痉挛，也有促进消化的作用，所以饱餐后喝点肉桂茶也可帮助消化。
肉桂可以加到羊肉汤里，煮红糖水，或者把肉桂棒当汤匙使用搅拌热红茶、热咖啡、热牛奶喝。但是肉桂性质偏热，一天摄入量最多不要超过4克。内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇不宜食用。
来源：《健康时报》
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