夏至已至，酷热的天气让人有些招架不住，常有人抱怨在炎炎夏日里休息不好，头昏脑涨，精神倦怠，食欲不振，四肢乏力，稍一动则汗流浃背。除了这些轻度的不适外，这样炎热的天气甚至还容易让人患上感暑、中暑等暑热伤人的疾病。为此，中医专家指出，夏季消暑防病重在祛暑湿，做好防暑祛湿的工作，就是做了消暑防病。

夏季消暑防病重在健脾化湿

夏季高温与闷湿并存，湿度过大危害人体健康，中医称之为“湿邪”。当湿度上升时，身体会从肠道吸收水分，因而呈现浮肿，医疗上称为“气象综合征”。人体脾胃受“湿邪”的影响最大，会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还伴有精神萎靡、嗜睡、舌苔白腻或黄腻等，若长时间处于疲劳状态，运动减少，加上心情不舒畅，还会导致脾胃功能欠佳。因此，专家指出，夏季养生重在谨防肠胃病，健脾化湿。

此外，夏季调理脾胃饮食应清淡，少吃辛辣油腻食物(如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉)。绿豆百合粥有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、降胆固醇、清心安神和止咳的功效；南瓜绿豆汤有清暑解毒、生津益气功效。蔬菜应多吃绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果以西瓜为好。适宜的膳食有清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥、绿豆汤等，有清热通窍、健脾和胃功效。

下面特向您推荐几款暑湿感冒常用的食疗法：

一、藿香叶粥

做法：鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3～4次。或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香粥，适量服用。藿香能解表邪、化内湿；鲜品芳香化湿作用更强。外感风寒、内伤生冷者适宜。

二、清暑祛湿茶

做法：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。

三、荷叶菊花苡米汤

做法：鲜荷叶一张(或干荷叶12克)，菊花12克，苡米30克，加水煮汤，去渣服食。此汤清暑利湿作用俱佳。

四、酿冬瓜

冬瓜一个约500克重，海米10克，猪肉末10克，香菇20克，麻油、味精、精盐、淀粉适量。先将海米用温开水发好，香菇切成细丁，与肉末等搅拌均匀备用。把冬瓜洗净，切顶取瓤，将海米、香菇等倒入瓜内，将瓜顶复盖，蒸15分钟，蒸熟后放冷即可食用。冬瓜有明显的利尿作用，是清暑除烦的良品；海米有补气作用，暑多伤气故用之；香菇、猪肉亦有补中益气的功效。本方适宜于气虚感受暑湿者。