中国公众合理用药援助系统
药品查询
请勾选查询条件后检索
药品名 企业名 批准文号 功能主治
你的位置:首页 > 常见用药 > 常见用药 > 专科用药 > 正文
吃鱼有助防脑衰
www.yongyao.net  2006-10-18 13:52:31  来源:  责任编辑:
分享到:

-----------------------------------------------------------------

 

研究人员对1613名年龄介于45岁和70岁之间喜欢食鱼的志愿者进行了研究。研究结果发现,那些长期喜欢食用富含未饱和脂肪酸鱼的人与那些不食用这类鱼的人相比,其大脑功能状况和运转速度分别要高出19%28%

  通过认知感觉测试,研究人员发现,那些长期食用富含未饱和脂肪酸鱼的受试者即使在比较大的年龄段仍显示出很敏感且十分灵活的大脑功能。相反,那些经常采用高胆固醇饮食结构的受试者较前者的记忆能力要差27%,大脑的灵活程度也要低26%

  研究人员介绍说,生活在寒冷水域里的鱼,如鲭鱼、大马哈鱼和鲱鱼均含有丰富的未饱和脂肪酸。以前有许多研究已经证明,食用未饱和脂肪酸对预防心血管疾病有帮助。他们的这次研究则显示未饱和脂肪酸对大脑有保护作用。而长期食用高胆固醇食物不但会损害心脏的功能,同时还会在人脑中积累一种叫做B-淀粉样蛋白的物质。这种蛋白会慢慢结成淀粉样蛋白块,影响大脑的正常工作,并诱发
老年痴呆症。在一些高度发达的国家,如美国,患老年痴呆症的人数就高达450万人。因此,倡导健康的饮食结构对保持大脑健康的重要性可想而知了。  (2006.10.18)

 

                                                      来源:放心医苑

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
返回资讯中心 返回资讯列表