[功效]清热解毒，抗癌止痛。

[评价]本食疗方中，川乌性味辛、苦，热，功专散寒止痛，其止痛作用强于附子；黄药子性味苦，平，擅长清热解毒、软坚散结；七叶一枝花尤以清热解毒著称；元胡的活血止痛效果明显；冰片可活血行气，以上五味经现代医学研究证实，均有不同程度的抗癌抑癌功效，再佐以具解毒抑癌作用的大蒜汁调服，可对食管癌癌痛发挥较好的治疗效果。据《中国中药杂志》1991年报道，以上述主要成分组方的“止痛抗癌丸”，对消化道癌痛有较好的疗效。

4、麝香止痛羹

[原料]麝香粉2克（另包），三七15克，元胡15克，没药15克，五灵脂15克，白芷15克，藕粉40克。 [制法]先将三七、元胡、没药、五灵脂、白芷分别拣杂，洗净，晒干或烘干，共研为极细末，过100目筛，将所取过筛药末与麝香粉末拌和均匀，瓶装，防潮，备用。

[吃法]视需要每日2次，每次取2克拌和麝香的过筛药末，以20克藕粉调和均匀，用刚煮沸的开水冲调成羹，吞服，亦可先将藕粉冲调成羹，再搅入2克拌和麝香的过筛药末，吞服。

[功效]行气活血，抗癌定痛。

[评价]本食疗止痛羹中，麝香有较强的活血消痈，散瘀止痛功效。三七善长化瘀活血、止血定痛；元胡活血止痛效果明显；没药散瘀止痛；五灵脂化瘀止血、活血止痛功效均有独特之处；白芷消痈止痛作用显著，且能行气定痛，在临床验证中缺麝香时可以白芷代替。以上六味，再佐以藕粉为羹，对中老年食管癌癌痛患者尤为适宜，不仅有明显的行气活血止痛效果，而且具有不同程度的抗癌抑癌作用，多重药味与食药兼用之品相辅相佐，共奏抗癌止痛的效果，癌痛期间，坚持服食，可发挥明显的辅助治疗作用。

5、丹参鹅血汤

[原料]丹参50克，郁金30克，鹅血块300克，鲜嫩豆腐150克。

[制法]先将丹参、郁金分别拣杂，洗净，晒干或烘干，切成片，放入沙锅，加水适量，浓煎30分钟，过滤取其浓煎汁，备用。将鹅血块、鲜嫩豆腐分别放入沸水锅中焯烫片刻，捞出，用冷水过凉，切成1.5厘米见方的小血块、小豆腐丁块，待用。烧锅置火上，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒炝锅，出香后即放入鹅血丁、豆腐丁，轻轻翻炒，加入鲜汤及清水，用小火煨煮至沸，调入丹参、郁金浓煎汁，拌和后，煨煮20分钟，加精盐、味精、五香粉，再煮至沸，以湿淀粉勾薄芡，即成。 [吃法]佐餐当汤，随意服食，饮汤汁，嚼食鹅血块、嫩豆腐。

[功效]活血行气，抗癌止痛。本食疗方适用于食管癌胸痛明显、疼痛不安等症。

[评价]丹参亦称紫丹参，性味苦，微寒，善长活血祛瘀，凉血消痈，且擅长治气滞血瘀所致的胸痹刺痛等症；郁金活血行气功效十分显著，上二味相佐为伍，对中老年食管癌患者血瘀气滞所引起的胸脘胁肋疼痛有较明显的辅助治疗效果。现代药理实验证实，鹅血及豆制品均具有一定程度的抗癌抑癌功效，以鹅血为例，对小鼠艾氏腹水癌的抑制率达40%以上，大豆及其豆制吕的营养十分丰富，其所含的10多种维生素及铁、钼、锰、铜、锌、硒等多种微量元素均有助于增强机体的抗癌功能。这两种食物特别受到中老年尤其老年人的特别宠爱，因此，本食疗方对中老年食管癌癌痛患者尤为适宜，坚持经常服食，还可防止食管癌疼痛的发生，或减轻其疼痛的程度。

来源：用药安全网（作者：李媛媛）