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肾炎饮食疗法
www.yongyao.net  2008-9-3 16:12:50  来源:  责任编辑:
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肾性蛋白尿

1、 黄芪60克,党参50克,粳米100克,红糖少许。参。芪切薄片放锅内,加清水,用中火煮沸取汁,梗米加药汁,清水适量,武火煮沸后。转用文火煮至汁烂成粥。每日2次,每次250克粥,代食或佐食。治急。慢性肾炎蛋白尿。

2、 老蚕豆(或虫蛀蚕豆)200克,红糖100克。加水煮成500毫升。每天早晨空腹时服100毫升,并同时吃蚕豆,5天一剂,间隔2天后再服第2剂。坚持服30天。有消除蛋白,增加血红蛋白,血清总蛋白,白蛋白的功效。

3、 芡实15克 茯苓10克 粳米30克,先将芡实。茯苓加水煮至软烂,加入淘净之粳米共煮成粥食。有健脾固肾,利水涩精之功效,常用于脾肾两虚之水肿,小便不利,蛋白尿者。

4、 商陆地10克,瘦猪肉100克,加水500毫升炖到300毫升,弃去猪肉及药渣,为一天量,分三次温服。用于慢性肾炎全身浮肿,大量蛋白尿者。

5、 乌龟1只(500克左右),猪肚500克,洗净切成小块,置砂锅内加水,文火炖成糊状,早晚各食一次,分二日食完,隔日再食一剂,3剂为一疗程,有助于消除蛋白尿。

肾性贫血

1、羊肾4个,党参500克,熟地300克,红糖1公斤,先将新鲜羊肾对半切开,去筋膜洗净,切成条状,和熟地。党参(均以纱布包好)加水常法煮取药汁。文火炖1小时后取出滤液,余渣加水再煎,再取液。共三次。将所有滤液混和,以文火浓缩成胶状,加红糖收膏。每次服2食匙,每日服3次,开水冲服。连服2--3个月。

2、阿胶10克,杞子25克,粳米50--100克。先以杞子和米煮粥,阿胶烊化后调入,加糖调味,每日早晚温服,连服3--4周。间隔数周后还可继续服。

3、当归25克 黄芪50克 羊血(已凝成块)250克,先将归。芪共煎两次取汁约200毫升,再加水适量,放少许盐。姜料酒等调料,与羊血一起煮汤食用。具有益气补血,强壮肾元,用于慢性肾炎而至贫血者。

4、制首乌50克,入砂锅煎取浓汁,将首乌汁与粳米100克。冰糖适量同煮为粥,适用于高血脂,肾性贫血。

5、山药粉20克,苡仁30克,荸荠粉10克,大枣6枚,糯米50克,先将苡仁洗净下入锅中,煮至开裂,再下入糯米,与大枣同煮,米烂后搅入山药粉,20分钟后,再搅入荸荠粉即成,服用时加入适量白糖。

6、山药粉20克,苡仁30克,荸荠粉10克,大枣6枚,糯米50克,先将苡仁洗净下入锅中,煮至开裂,再下入糯米,与大枣同煮,米烂后搅入山药粉,20分钟后,再搅入荸荠粉即成,服用时加入适量白糖。

7、 龙眼肉5克,莲子肉10克,连衣花生米15克,粳米1克,共煮粥食。适用于肾炎引起的贫血及蛋白尿。

肾性高血压

1、 取吴茱萸15--30克捣碎,以醋调敷,贴于涌泉穴,每晚一次,一般见效较快。

2、 杭菊花10克,鲜河鱼1条(250--500克,去杂洗尽),加入洒。姜。等调料一起煮汤食用,功能平肝潜阳,健脾利水,用于肾病高血压型。

3、 芦笋250克,冬瓜300克,加少量盐。味精等调料一起煮汤食用。功能降脂。降压。利水肿,适用于肾病水肿,高血压,高血脂症。

4、 芹菜连根120克左右,洗净切碎,同粳米250克,煮粥,有利水消肿降压之功效。

来源:中国中西医结合肾病杂志

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