(1)杏仁粥
原料:杏仁、粳米。
做法:杏仁去皮和尖,水研煎汁去渣,加入粳米,文火煮成粥,加冰糖少许。
功效:杏仁性温、甘平润肺,适用于肺虚、咳嗽、津少、咽干、便秘。因有小毒,用量宜小。
(2)胡桃仁粥
原料:胡桃仁、粳米。
做法:先将粳米煮成稀粥,再将胡桃去皮捣烂,加入粥中,文火煮成,以表面有油为度。
功效:胡桃仁性味甘温,能补肾纳气、益肺定喘,适用于肺。肾气虚、纳气不固,呼多吸少,气逆而喘。
(3)枇杷叶粥
原料:枇杷叶、粳米。
做法:将枇杷叶煎汁去渣,加入粳米(量为1:4)共煮成粥。
功效:枇杷叶味苦性平,能清肺热、肃肺降气平喘。
(4)萝卜粥
原料:萝卜、粳米。
做法:将鲜萝卜切碎取汁,与粳米同煮成粥或将萝卜切碎后直接加粳米煮成粥。
功效:萝卜能消食利气、化痰平喘,适用于老年咳嗽,气逆而喘,腹胀嗳气、多痰。
(5)秋梨白藕粥
原料:秋梨、白藕、粳米。
做法:将秋梨去皮去核,白藕去节,切碎与粳米同煮成粥。
功效:清热润肺,止咳化痰,适用于肺热咳嗽、咳痰。
来源:导医网
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