中国卫生部部长陈竺18日在与美国卫生和公众服务部部长莱维特共同接受记者采访时表示，中美两国将在对方国家对等设置食品药品安全监管机构，加强双方在食品药品安全监管方面的沟通与合作。

陈竺说，这是中美两国商谈的结果，是两国在食品安全方面深化合作的新形式。目前，中方在美国设立食品药品安全监管机构的事宜正在准备之中，美方在中国设立的三个监管机构即将进入工作状态。

据美国卫生和公众服务部部长莱维特介绍，美国食品药品监管局将在未来三日内在北京、广州、上海设立三个办事处，其最主要的两项工作，一是帮助中国进行食品药品安全监管方面的能力建设，二是对中国出口至美国的食品药品进行检查。

陈竺表示，向对方国家派驻监管机构对双方监管部门和企业进行更好的互动将会发挥积极作用，也为双方提供了一个学习和了解对方食品药品进口标准的机会。

“每个国家生产的食品要符合国际标准，同时出口的产品还要符合进口国的标准，因此中美双方都有了解对方标准的责任。”陈竺说。

莱维特表示，全球市场的发展已完全改变了美国所面临的产品安全挑战的性质，美国今年的进口额约为2万亿美元，相当于巴西整体经济规模的4倍。如此大的进口量使得美国不得不改变战略，通过在全球各地设立监管机构，将美国食品药品监管局的影响全球化。

据悉，继本月在中国三地建立食品药品监管办事处后，美国食品药品监管局还将于下月在印度开设两个办事处，之后还将在拉丁美洲等其他地区设立办事机构。

中美共享食品安全管理经验

去年和今年先后发生的美国花生酱沙门氏菌污染和中国三聚氰胺乳制品等事故，令两国在食品安全问题上有了相似的关注点。

昨日，中国卫生部与美国卫生和人类服务部（下称“美国卫生部”）联合召开中美食品安全政策研讨会，双方宣布将互设办公管理机构，并将共享食品安全管理的经验，以公开透明、互利互信的原则对待食品安全国际合作。 

美国卫生部部长莱维特表示：“美国（卫生部）将在北京、上海、广州三地设立办公机构。由于美国是一个进口国，今年商品进口额将达2万亿美元，所以不可能全部进行检查，只能通过可以信赖的第三方机构来检查。”

据莱维特介绍，过去美国对进口产品只是在边境进行检查，但由于进口量大，不可能全部检查，因此美国食品药品监管局（FDA）将筛选确定第三方检测结构，由后者在海外负责检测美国进口产品。

去年12月，中美双方就食品等产品安全合作备忘录的基本框架达成一致，内容涉及进出口食品安全体系、监管制度和法规标准上的合作、部长级会议制度等。

卫生部部长陈竺昨日也表示：“中国（卫生部）将对等在美国设置办公机构，目前正在筹备中。”

目前，中国政府已责成卫生部建立由该部牵头，多个部门参与的食品安全综合协调机制，包括筹建食品安全监管部际协调联席会议、国家食品安全科学委员会、咨询委员会；同时建立“先发制人”的食品安全体系，加强食品安全技术支撑能力建设，建立食品生产、流通、消费环节的监测网，建立覆盖全国各省、延伸到实现的食品污染物和食源性疾病监测网络，成立专门的食品安全检测和评估机构。

中国筹建国家食品安全科学委员会等新机构

中国卫生部部长陈竺十八日透露：中国政府目前正筹建食品安全监管部际协调联席会议、国家食品安全科学委员会、咨询委员会等新机构，以形成由卫生部牵头，多部门参与的食品安全综合协调机制。

陈竺在北京举行的“中美食品安全政策研讨会”上强调，中国要建立“先发制人”的食品安全体系，加强食品安全技术支撑能力建设，建立食品生产、流通、消费环节的监测网和覆盖全国各省、延伸到市县的食品污染物和食源性疾病监测网络。

他称，同时还将成立专门的国家食品安全检测与评估机构和国家食品安全风险评估委员会、中国食品法典委员会，负责食品安全标准的立项、制定、审查、发布；建立权威的食品安全信息收集、分析和发布机制，整合目前分散在各部门、各环节的食品安全信息，协调建立部门间信息沟通平台，实现信息的互联互通、资源共享，重大食品安全信息统一发布，对发现的问题及时权威发布。

据知，中国积极参加世界卫生组织的全球食品安全信息网络和国际食品法典委员会的活动，并在二00六年当选国际食品添加剂和农药残留两个法典委员会的主持国；去年在北京举办了“国际食品安全高层论坛”会议，签署了敦促通过发展国家间有效合作，加快食品安全能力建设，以确保公众获得更安全的食品的《关于食品安全的北京宣言》。

以“加强食品安全机构间合作”为主题的中美食品安全政策研讨会中由中国卫生部和美国美国卫生和公众服务部联合主办。美国卫生和公众服务部部长莱维特以及美国食品药品监管局、疾病预防控制中心和中国卫生部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门的代表五十多人出席研讨会。

来源：中新社