为切实加强食品安全监管，确保群众过一个欢乐祥和的春节，2009年1月20日，宁夏回族自治区政府副主席姚爱兴带队检查银川市节日食品药品安全及食品添加剂专项整治工作。

姚爱兴一行检查了部分食品生产经营单位，重点了解了节日大宗食品供应、销售、价格、质量等情况；详细询问了年夜饭的预订情况和采取的质量安全措施，并对后厨操作人员个人卫生、原料采购、索证索票、仓储条件等细节进行了检查。在食品生产企业，姚爱兴一行全面了解了原料购进、销售渠道、添加剂使用、质量控制等情况，要求企业严格添加剂备案审查制度，切实加强添加剂使用管理；在药品经营企业，重点检查了药品供应、销售情况和药品质量经营管理规范执行情况以及是否存在处方药不凭处方销售等问题。

姚爱兴还对流通、餐饮和生产加工环节销售、使用食品添加剂的情况进行了专门了解，详细询问了食品添加剂销售的整体状况、购销渠道、经营品种，特别强调了销售商的责任，并要求各监管部门务必要抓好食品添加剂专项整治工作，确保群众饮食安全。

目前，宁夏回族自治区各市、县（区）政府及监管部门相继开展了节前食品安全检查和食品添加剂专项整治督查工作。

来源：国家食品药品监督管理局