很多人都羡慕银幕上的美丽演员，羡慕其有迷人的外貌，羡慕其有不老的容颜，然而却有多少人知道她们为此做过些什么。

李玟：西洋参熬制美人汤

性感女神李玟的美丽是怎样打造和保持的呢？李玟最近公开了自己的美丽秘诀――常喝“活力美人汤”，这是学中医的妈妈特别用西洋参为她煲的美人汤，喝下后可以调养气血、增强免疫力及体能。

保健奇效：西洋参偏苦、寒，除了大补元气、健脾益肺、复脉固脱、益智安神、生津止渴，更重于益气养阴。

如何使用：服用西洋参有很多种方法可选，将无皮西洋参放在锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2－4克。或者将其研为细粉状，每次5克，加一个鸡蛋蒸熟后服食。也可以把西洋参切片，做汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。

爱喝粥的人，还可以用大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮沸即成，每日1次，用作早餐。
小贴士：进食西洋参时，一不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；二服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。

莫文蔚：鹿茸汤补体力

香港明星莫文蔚除了有先天的健康身体外，更得到了莫爸爸祖传健康汤膳的滋补，而在许多汤膳中,鹿茸是莫爸爸最常用的食材。

保健奇效：中医认为，鹿茸乃鹿之精华，有延年益寿，补血养颜，强身健体的作用，是滋补圣药，最适宜体弱畏寒的男女服用。而根据现代科学分析，鹿茸含有25种氨基酸、多种维他命及微量元素。临床实验证明，它能提高人体免疫力、促进造血功能、促进伤口愈合、改善心血管系统、增强体力、增强生殖能力。

如何使用：可将鹿茸切片服用，用于神经衰弱、体虚怕冷、劳伤虚损、补气养血，还可增强性功能。鹿茸片可口服，每次3－5片(每片0.5克)，一日两次。或者泡酒饮用。食用时间并无严格的要求，通常以空腹的时候为最适合。

小贴士：鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌；凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。