粥在除燥进补方面功不可没,那哪些粥可以有清润除燥之功效?又是如何制作出来的呢?在这里教读者几种粥的制作方法,仅供参考。
梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加梗米100克,和水煮粥,秋季气候干燥,人们常出现口干鼻燥干咳无痰等热病症,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。
胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加梗米100克和水煮粥,患有皮肤粗糙和夜盲症,眼干燥症的人,食之大有神益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂,两眼干涩,头屑增多等症状,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。
芝麻粥:芝麻50克,梗米100克,先将芝麻炒熟后,伴入煮熟的梗米粥中同食,适用于肝肾不足,头昏眼花、发早白,脱发及肺燥咳嗽,习惯性便秘者食用,芝麻粥还有延年益寿的作用,可作为老人常用的保健食品。
百合冰糖山药粥:取百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
蜂蜜萝卜汁:白萝卜500克,洗净去皮切碎,榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁,加入20-30克蜂蜜调匀服用,每日3次。
来源:云信网
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