二手烟民虽没有直接吸食香烟，可是将吸烟者吐出的主流烟雾呼入体内，仍能对身体造成危害，甚至比吸烟者的危害更大，据统计，每年有10万人死于二手烟。二手烟民们不妨尝试借助食物的力量，减少一些香烟的毒害，二手烟民平时要多吃百合、银耳、梨、萝卜等食物。
从中医的角度来看，百合和银耳都具有很好的润肺化痰、养阴生津、止咳去喘的功效。把它们放在一起制成百合银耳羹，不仅是一道非常不错的去火甜品，对肺部、气管等二手吸烟者最脆弱的器官，也能起到一定的保护作用。
百合银耳羹加些蜂蜜效果更好。蜂蜜和冰糖虽然都含糖，但冰糖容易使人发胖，蜂蜜则不会。蜂蜜还含有冰糖所不具备的多种营养保健功效。对吸烟者来说，更重要的是蜂蜜也有润肺功效，加了蜂蜜的百合银耳羹功效就变得更强了。
来源：用药安全网整理
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