很多老年人会出现骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等症状，这些症状是由于缺乏维生素C导致的。老年人平常多吃栗子炖三黄鸡滋补，可补充维生素C，强筋健骨。
鸡肉里含有非常优质的蛋白质，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对冬季御寒强身很有帮助，而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的，而栗子则是经典搭档，除了味道鲜美之外，栗子也可以让三黄鸡发挥更好的营养作用。
从中医的观点来看，栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。而且，冬天养生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合冬天吃。由于鸡肉中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，所以食用的时候要控制好量，一次不要吃得过多。
栗子还含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
来源：用药安全网整理
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