据中新社报道，受日本大地震影响，中国部分地区3月16日开始发生碘盐抢购现象。特别是广东、浙江、江苏、安徽地区，一些商家趁机提价，各地盐务局迅即启动应急预案。业内专家指出，中国食盐大部分是矿盐，矿盐资源充裕，供应不成问题。即使是海盐，亦远离日本，核辐射根本不可能影响到食盐。有关专家还批判了所谓“盐荒”现象的炒作嫌疑，告知市民大可不必惊慌。

由此可知，一是中国国内食盐储备量充足，二是日本核辐射不会影响到我国食盐。老百姓大可不必闹“盐荒”，切勿不明原因就加入抢盐大军，中了哄抬盐价的不良商贩的计谋。

上海远大心胸医院心内科专家陈维指出，日常进食盐量过多，对人体有着多方面的损害：

1、容易引起心血管疾病。升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用；导致动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，导致动脉粥样硬化

2、导致上呼吸道感染。易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

3、长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。

上海远大心胸医院陈维主任特别强调，世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，另外指出青少年每天吃盐不要超过4克。但我国人均食盐摄入量已达12克/天。应提倡低盐饮食，食用清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。陈维主任提出了以下建议：

1、有意识地培养清淡口味。

2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料，避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。

3、配料亦要以天然为主，例如多采用蒜茸、姜、葱等，少用盐、豉油和鸡粉。

4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物，也应少吃。

如果发现身体出现不适，应引起重视，及时到医院进行检查，切勿错过治疗的最佳时机，导致严重的后果。上海远大心胸医院，是中国第一家从事心胸疾病诊疗的非营利性三级专科医院，是上海市医保定点医院。以微创为特色，造福众多患者。