23日下午，陈先生在堤口路某超市购买了半斤得利斯(9.53,0.14,1.49%)牌牛蹄筋，回家竟吃出牛毛。商家称，牛蹄筋吃出牛毛属于加工过程存在漏洞，使牛毛残留在肉上。

24日9：30左右，记者见到了陈先生买到的得利斯牌牛蹄筋。标签显示，牛蹄筋的价格为30.9元/500g，陈先生买了约半斤，花费15.07元，生产日期为2012年12月23日，生产厂商为“山东得利斯食品股份有限公司”。 

陈先生从食品袋中拿出一块牛蹄筋肉，肉皮布了一层2毫米长的白毛。陈先生称，23日下午，他在超市买了半斤牛蹄筋，“买的时候肉是冰着的，没看出有毛。回家后我用水一冲，直接放到锅里煮了。煮熟后吃了一块没问题，又吃了点，感觉嘴里不舒服，吐出来一看，肉上还有毛。”一阵恶心，陈先生把这块肉扔到垃圾桶里。再翻看剩下的肉，还有一块肉上也有一层白毛。当晚，陈先生返回超市，要求赔偿500元钱，超市则表示不能接受。 

24日上午，记者联系该超市，一工作人员称，他与得利斯厂家联系得知，牛蹄筋上有牛毛，是加工过程有漏洞，导致部分牛毛残留在肉上。“按照规定，如果食品出现质量问题，商家要按照1—10倍给予赔偿。牛肉残留牛毛，是不是质量问题还不确定，但只要顾客提出合理的诉求，我们都会与厂方联系，给顾客赔偿。” 

随后记者联系济南市工商局，工作人员称，牛肉残留牛毛，是加工过程中没处理好，至于是不是质量问题，不好界定。“但这种情况不符合食品安全标准，商家应为顾客退货或赔偿。”