片剂更易吸收无依据

尽管相对于有糖的北京蜂王精，无糖的北京蜂王精卖得更好，但是在此次调查中，记者发现，这个已有几十年历史的老品牌似乎并不受各大药店、超市销售人员的“待见”。

在嘉事堂药店、京客隆超市等保健食品、营养品专柜，记者询问有关北京蜂王精的情况时，往往会被销售人员打断。很多销售人员都极力向记者推荐一些蜂王浆胶囊或片剂，称较之北京蜂王精的口服液剂型，胶囊或片剂的有效成分“含量更高，更易吸收”。这些销售人员极力推荐的产品有的是保健食品，有的则是普通食品，售价大都在100元以上，价格远高于北京蜂王精。在包装上，很多产品看起来也更为“豪华、高档”，部分店员称，这样的产品“送礼更显档次”。

8月18日，中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏介绍，蜂王浆作为一种活性物质，在保存上的确存在一定的要求，如温度等。据王大宏介绍，此前的蜂王浆产品以口服液剂型推出的较多，此后随着生产工艺的改进，市场上又陆续出现了一些冻干粉、软胶囊等剂型的蜂王浆产品。至于“胶囊片剂产品比口服液产品含量更高、更易吸收”的说法，王大宏则表示，这种说法并无科学依据。

■温馨提示

蜂王浆与蜂胶适用人群有别

市场上的蜂产品琳琅满目，蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂王精。蜂蜜可能是消费者最为熟知的产品，后三者很多人可能就无法辨清了。事实上，这三种产品既有区别又存在一定的联系。

据王大宏介绍，蜂王精是蜂王浆的一种加工产品，其中主要功效成分即为蜂王浆，具有免疫调节的保健功能。蜂王浆即年轻工蜂采集的乳液，“用来喂养蜂王的”，是蜜蜂体内的精华。蜂胶则是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物，它集动物分泌物和植物分泌物于一体。

蜂王浆和蜂胶的功能存在一定的差别。王大宏指出，蜂王浆作为一种活性物质，其中含有激素，主要起到调节免疫功能、滋补的作用，因此不适宜少儿服用。蜂胶则不同，据王大宏介绍，蜂胶提高免疫力的功能受到西医的认可，少儿也可服用。此外，蜂胶还具有降低血糖、调节血脂等作用。

增强抵抗力 食补强于“药补”

目前市场上宣称有免疫调节的保健品名目繁多，如螺旋藻、蜂王浆、蜂王精、冬虫夏草、人参、灵芝等。中国中医研究院研究员尹志超指出，再好的保健品也不如食物补充重要，增强免疫力最有效的办法还是要从日常饮食和运动着手。

尹志超指出，增强免疫力的食品有：蔬果水果类如菠菜、苦瓜、苹果、香蕉、番茄；蛋肉类如鸡蛋、牛肉、鸡肉、鳕鱼；五谷类如绿豆、糙米、红豆、黑豆、黄豆；其他如银耳、香菇、红枣、枸杞等食物。这些食物富含刺激免疫系统能力、增加免疫力的维生素，如天然胡萝卜素、维生素A、C、E、B6、B12及铁、锌、硒、叶酸等，都是增强免疫力绝佳的食品来源。而扼杀免疫力的食物有高脂肪、糖、烟酒、咖啡、毒品。

尹志超表示，加强体育锻炼是增强免疫力最经济、有效的方法，因为适量运动可以活跃体内的代谢过程，从而增强体质，提高免疫力，自然可以抵抗病毒的袭击。此外，规律的生活、充足的睡眠对于增强免疫力也必不可少。

来源：京华时报