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治疗老年性痴呆症的一些药膳
www.yongyao.net  2008-9-10 15:41:00  来源:  责任编辑:
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老年性痴呆症属于老年人的神经系统疾病中医认为本病是因先天禀赋不足或年老肝肾亏虚、脑髓不充所致,以虚为主,兼有瘀、痰等。专家认为,科学地选用一些具有滋补肝肾、填髓健脑的中药和食物进行预防和治疗,可改善大脑营养状况,长期服食,能使老人耳聪目明,延年益寿。仅举数例供参考。

1.金针茯神牛心汤

干金针菜20g,茯神30g,牛心150g。三味洗净,切片、段,放锅内煲汤,调味,食肉饮汤。

2.桂圆百合炖鹌鹑

桂圆肉15g,百合30g,鹌鹑2只。鹌鹑宰后去毛、内脏,洗净,与桂圆、百合同时放盆内,加沸水适量,隔水炖熟,调味服食。

3.山药芡实羊肉粥

山药30g,芡实20g,羊肉、小米各100g。瘦羊肉切末,山药、芡实捣碎,同时放锅内,加水煲粥,粥熟后调味服食。

4.芝麻粥

黑芝麻30g,糯米100g。二者同放锅内,文火熬粥,加蜂蜜一匙服食。

5.核桃粥

核桃30g,大枣10枚,糯米100g。上述三味共放锅内,文火熬粥,加糖适量服食。

6.枸杞粥

枸杞子20g,精猪肉末30g,粳米100g。三味共熬粥,熟后食盐调味服食。

来源:用药安全网(作者:西西)

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