面对食物诱惑，提醒您得控制点。理由是吃得太多，加重肠胃的负担，引发一系列的肠胃问题，同时也会导致肥胖，脂肪肝等疾病，还有下面的这种疾病。

随着现代经济的发展，现代人普遍存在营养过剩的问题，而营养过剩导致肥胖、高血压、高血脂等疾病也已经为很多人所熟知。可另外一种疾病发生率的上升却也因此而起，那就是尿石病中的肾结石。

“佛山人石头真多”

问及肾结石疾病在佛山的发生率，佛山市禅城区中心医院中医科主任医师潘国良紧皱着眉头说：“佛山人的石头真多，很多家庭竟然全家都是尿石病患者”。潘国良介绍说，在我国，云贵高原和东南沿海地区是肾结石的高发地，广东省属于多发地，而佛山则是“多中之多”了。据了解，佛山市禅城区中心医院尿石病门急诊患者一年就超过1万人，住院人数超过1000人。

肾结石发病率跃居前列

据潘国良介绍，在1983年，他们曾对石湾镇2万至3万人进行调查，结果显示，尿石病的发病率为1.44％，而如今该病的发病率已超过4％，而且近几年患者更是越来越多。据了解，在解放前，广东省人民医院曾对4000多尿石病患者进行抽样调查，结果显示其中96％以上的患者都是膀胱结石，肾结石患者所占比例很少，而如今则恰恰相反，尿石病患者中90％以上是肾结石。

营养过剩是“罪魁祸首”

肾是人体的重要器官，而肾结石疾病的发生将导致肾功能不全、尿毒症、肾萎缩等，危及人们的身体健康。而近年来该疾病发病率上升，与生活水平的提高，人们的营养过剩有着很直接的关系。潘国良介绍说，人们所摄取的食物中含大量的钙、高蛋白、高胆固醇等，因此引发营养过剩，从而导致肾结石的发生。在肾结石患者中以青壮年人为主，约占80％左右；另外，喝水少，导致排尿少，引起沉淀物慢慢堆积而成“石头”；其次，人的身体素质也是很基础的原因，“有人问为什么一家人吃同样的东西，有些人会得结石，而有些人就不得？这就是个人的身体素质的原因。”潘国良说。另外，一些其它疾病也会引发结石，如高尿酸血症、痛风以及尿路感染等。

骨头汤应少喝

煲汤是广东人很有特色的生活习惯，但是煲汤虽好也不是百利而无一害，对预防肾结石方面来说，专家建议市民不要贪喝骨头汤，每一次煲骨头汤时骨头的量也需控制，一般一家人半斤骨头则可。另外，虽然要注意饮食方面，却也是遵循营养均衡的原则，有些市民认为海鲜、牛肉等食物都不能吃则是错误的，对结石病人来说，只有菠菜是要禁吃的，别的食物都不是不能吃，而是适度则可。

专家还提醒市民，如果出现不明原因的腰腹痛、拉血尿、排尿不通畅、以及不明原因的呕吐、恶心、头晕等症状，应及时到医院查明原因，看是否是结石疾病。

来源：佛山日报