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云南省卫生厅急发预警 谨防吃药膳中毒
www.yongyao.net  2008-11-13 11:42:34  来源:  责任编辑:
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秋冬季节,云南部分地区有在食品中添加草乌、附片等乌头碱类药物进补的传统,近期已发生多起因群众在食品中添加草乌、附片进膳导致的中毒事件。为此,省卫生厅昨日(12日)紧急发布食用添加乌头碱类药物中毒的预警。

乌头碱类药物如草乌,附片等,均含乌头类生物碱,对心脏毒性大,用量过大可导致心肌麻痹而死亡。中毒表现为唇、舌、颜面、四肢麻木及流涎、呕吐、烦躁、心慌、心率减慢或心动过速、肤冷、血压下降、早期瞳孔缩小后放大、肌肉强直、呼吸痉挛、窒息而危及生命。

省卫生厅在预警中要求:餐饮单位、学校和企事业单位及建筑工地食堂等,在加工制作食品时,严禁添加草乌、附片等药物;居民因食用添加乌头碱类药物的食物后引起不适,应立即前往医院诊治;各级卫生行政部门要广泛宣传,教育群众不要食用此类食物;医疗机构要做好应急救治准备,在积极抢救中毒病人的同时,应及时将情况报告当地疾控部门。

来源:都市时报

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