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食用"碘"过量 山东滨州甲状腺病
www.yongyao.net  2009-1-8 10:08:30  来源:  责任编辑:
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最近,山东滨州市单位查体普遍增加了一项针对甲状腺的检查,原因是本地区甲状腺病状患者陡然增多。这种现象引起人们普遍关注。

据了解,某单位在滨州人民医院查体,经彩超检查有近三分之一的人患有不同程度的甲状腺肿。虽然不是什么大手术,但如不及时治疗,就有可能转化为甲状腺癌。经专家判断,造成这种病因的“罪魁祸首”是因为食用碘过量。

滨州人民医院内分泌科魏主任长期从事甲状腺病状研究,据魏主任介绍,滨州地区是自然形成的黄河冲积平原,退海之地,其水源、土壤、蔬菜、农作物本身就含有大量的碘,长期的生活习惯养成了人们“口重”为香的饮食标准,咸鱼、虾酱等产品则更是餐桌上不可或缺之物,再加上碘盐天天陪伴,类似结节性甲状腺肿、甲状腺肿瘤(癌症)等病将会高发。

据魏主任提供的有关资料显示,自1995年起,由于受到世界性“消除碘缺乏运动”的影响,我国开始实行“全民食盐加碘”,每公斤食盐中的碘含量从1995年的16毫克增加到40毫克左右。结果,中国人尿液含碘量从起初的每升不足5微克,迅速增加到1999年的306微克,远远超出正常值。相关专家特别指出,高碘与低碘同样都对人体有害,饮食中的高碘会引起甲状腺肿等不良反应。

据国家级的监测报告显示,1997年我国居民家庭碘盐的中位数达到37毫克/公斤,1999年该数字达到42.3毫克/公斤。也就是说,如果按每天一个成人食用10克盐来计算的话,每天要从食盐中获取370微克碘,数量已经超过了碘摄入的正常标准。

实际上中国有许多地区不缺碘,特别是沿海地区。有关资料表明,自1996年开始在全国范围内全面推广碘盐以来,天津近10年甲状腺癌从0.8/10万增加到2.5/10万,增加了3倍;上海市2003年甲状腺癌的发病率为5.87/10万。世界上被公认的观点是:“甲状腺癌与缺碘无关,而与高碘有关。”

魏主任说,目前,山东省的菏泽单县、郓城两处高碘病病区正在抗碘。滨州人并不需要加碘盐。

来源:齐鲁晚报

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