近期，浙江省杭州市食品药品监督管理局根据有关文件精神和要求，决定于2009年4～6月开展保健食品生产企业原辅料使用情况专项检查。此次检查共四个阶段：

一是准备阶段。制定切实可行的实施方案或检查计划，注重与部分被检查企业季节性生产的衔接，保证检查工作能够反映产品在线生产时的动态情况。

二是企业自查阶段。要求辖区内所有保健食品企业对生产过程中使用原辅料情况，无论自有生产品种还是委托生产品种，进行全面检查，并填报《保健食品生产企业原辅料信息记录表》。

三是组织检查阶段。重点对保健食品生产所需原辅料的购入、验收、贮存、使用、检验等制度落实，原辅料是否符合食品卫生相关要求，原辅料注册审批配方及备案企业标准，使用原辅料的全过程质量监控情况开展全面检查。

四是总结阶段。对检查范围、检查企业数、具体实施步骤、检查方式、检查成效，主要问题进行全面总结，并确定下一步监管措施。

杭州市食品药品监督管理局拟通过此次检查，掌握辖区内保健食品生产企业原辅料使用管理的真实现状，摸清底数。督促企业建立和完善原辅料管理制度，严格按批准的配方和产品标准组织生产，杜绝使用假冒伪劣原辅料，严禁非法添加违禁物品，保证保健食品质量。

来源：药监局