按照市领导指示要求，近日，四川省成都市食安办组织人员对实施27类食品市场准入及猪肉交易市场进行暗访督查。从暗访总体情况来看，各食品及餐饮单位经营者、市场开办者的安全责任意识明显增强，索证索票和台账管理制度落实情况较以往有明显好转，经营行为得到进一步规范。特别是前一阶段督查中心城区6类食品市场准入情况时，发现销售无“QS”标志的散装米和料酒、散装食用油等禁而不止的问题基本整改到位。但也发现部分前期督查出的问题仍未落实整改，部分不具备市场准入条件的食品仍在继续销售和使用。对暗访督查中发现的问题，督查组要求各地及相关部门高度重视，尽快制定措施，及时督促整改。
来源:国家食品药品监督管理局
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