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甘肃定西药监局积极开展食品安全餐饮监管
www.yongyao.net  2009-9-28 12:06:39  来源:  责任编辑:
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自承担食品安全消费环节监管工作以来,甘肃省定西市食品药品监督管理局高度重视,从保障群众餐饮安全的大局出发,针对机构改革未完成、监管人员未到位的实际,以食品安全协调科为基础,组成餐饮服务监管队伍,深入酒店、学校食堂、餐馆及提供餐饮服务的宾馆等单位,大力开展《食品安全法》宣传调研活动,走访餐饮服务单位441家,发放通知500多份。通过走访调研和宣传,摸清了餐饮服务单位基本状况。

在调研宣传的基础上,近期,定西市食品药品监督管理局开展了餐饮服务单位食品安全大检查,特别对各大酒店、学校食堂、职工食堂和建筑工地食堂的环境卫生、操作程序、餐饮具消毒、“三防”设施、冷藏条件、索证索票和台帐建立等方面,严格按照《食品安全法》及实施条例、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范要求进行了彻底检查,对不符合规范的餐饮单位及时提出了整改要求,并监督落实整改。

同时,该局还开展餐饮服务许可管理,截止目前,已受理餐饮服务许可申请64家,发放《餐饮服务许可证》15个,接受举报投诉案件3例,接受群众来电来访咨询100多人次,均进行了妥善协调处理。

来源:国家药监局

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