在服用中药的时候,总是有诸多忌口的规定,人们或许认为因为我们的祖先懂得相生相克的道理,才会有这么多的讲究。但是其实吃西药也有很多规矩,只是西医在忌口的要求上明显比中医少,才会让我们忽略了西药的忌口规则。
食物禁忌:中医日常规矩多
在日常生活中,西医的保健观点很少提出某一种食物的好与坏,而只讲究均衡的搭配,在总能量的控制下选择食物即可,至于是猪肉,鸡肉,或者是牛肉,只要其营养成分符合要求就行。在食物的分类上,西医通常是按照食物的营养成分来区分的,如主食类包括大米和面食等,两者营养成分相差无几,因此吃面或者吃饭并无太大区别;又如肉类,主要用于提供蛋白质和脂肪等,需要用猪肉来提供蛋白质,或是吃鸡肉,抑或是牛肉问题都不大;对于蔬菜和水果,西医中的禁忌就更为少见了,所有的蔬菜水果都可以随时变换食用。
而在中医的观点中,各种食物都有其独特的作用,如寒热、补泄等,即使是同一大类的食物,如肉类中猪肉和鸡肉也会有功能的区别;同样是水果,苹果和西瓜就可能导致身体的不同反应。
从上面这一角度来看,中医的食物禁忌明显多于西医,因此,很多人都会认为西医没有食物禁忌一说。
其实,在处理疾病时,西医一样存在食物禁忌,只是中医、西医的理论不同。比如,动脉硬化患者,西医建议需要降低总热量来控制体重,利用主食来提供热量,忌用单双糖食物如蔗糖、葡萄糖等;少用动物性脂肪如肥肉、鸡皮等,减少动物内脏的摄入量,多吃蔬菜水果等。
所以,中医、西医各有自身的食物禁忌,两者各有其对食物的功能要求,在使用过程中不需要将两者进行好坏的对比,因为两者来源于不同的理论观点。
药品禁忌:西药也有不宜同服
以下所举例的这些西药,都有不宜同服的食物,用药安全网提醒您,在服用过程中请注意:
哮喘药 不宜与乳制品、豆制品及鸡肉、牛肉、鱼虾、动物肝肾等高蛋白食物同服,否则会降低药效。
铁剂药 不宜与脂肪同服,否则会影响药物吸收。同时,还应忌食花生仁、芝麻酱以及海带、动物肝脏等含钙、磷较多的食物。
健胃药 主要借助于它们的苦味刺激味蕾,促使唾液分泌,以达到增进食欲、帮助消化的目的,所以不宜同时吃甜食。
高血压药 不宜吃咸食与腌制品,否则会使治疗失败或加剧病情。
红霉素等药 服用红霉素、土霉素、甲硝唑(灭滴灵)等药物时,不宜与螺、蚌、蟹、鳖、海带、海蜇、咸鱼和荠菜、花生米、核桃仁、葵花子、豆制品、乳制品等一起食用。因为这些食品中含有丰富的钙、铁、磷等元素,会相互结合,形成一种既难溶解又难吸收的物质,从而降低药效。
此外,不能用茶或咖啡送服药物,因其中含有鞣酸、茶碱、咖啡因等易和黄连素、红霉素、多酶片、维生素B1等结合,产生沉淀,使药效减弱或消失。
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