花旗参,又名西洋参,原产于北美洲,尤以美国威斯康辛州出产的最佳,在中国东北、华北等许多地方也有栽培。在临床工作中,认为“花旗参清热”的人确有不少。但在中药学中,花旗参是划在补益药类,也就是说它是补药,而不是清热药。只不过是人参温补,花旗参清补。如果是单纯气虚,可以用人参；如果是气虚兼有阴虚,就用花旗参。它的“清热”作用,就是“清虚热”,而不是清“实热”。谁是虚热,谁是实热,只能靠中医辨证论治来决定。
有的家长喜欢给未成年的孩子吃花旗参(如炖竹丝鸡、瘦肉之类),这也是一种拔苗助长的行为。花旗参能够影响人体的生殖系统,促进儿童性早熟,这是不得不引起家长们警惕的。
当然,西洋参也有抗疲劳的作用,能够增强人的记忆力和免疫能力,只要运用得当,对人的身体健康是有益处的。如果你要去西藏旅游,就可以带上花旗参。花旗参与红景天合用,能够增强人体抗缺氧能力,减轻高原缺氧对人体造成的不利影响。
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