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饮食规范也能有效的治疗癌症
www.yongyao.net  2010-7-28 23:02:53  来源:中医中药秘方网  责任编辑:melodypuff
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1、要经常吃含维生素C、A丰富的食物。特别是新鲜蔬菜,比如胡萝卜、西红柿、青椒等。维生素的含量都比较丰富。维生素C、A能抑制一种叫亚硝胺的化学物质,而亚硝胺具有一种较强的致作用,它能使食道上皮细胞增生,并且使已经增生的细胞发生癌变。多吃新鲜蔬菜水果,能降低食道癌和喉癌的发病率。

2、要经常吃些含纤维素丰富多的食物,如芹菜、韭菜等,因为纤维素能加快粪便的形成和排出,改变肠内的细菌群,减少大便中致癌物质的产生和贮留。

3、要摄取含有丰富的蛋白质、氨基酸、高维生素及高营养(高饱和脂肪酸除外)的食物,如维生素A在食管癌、胃癌的实验动物中可抑制小白鼠亚硝胺诱发的上皮癌;维生素C能阻断化学致癌物的形成。

4、多吃些有利毒物排泄和解毒的食物。有些食物象绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等利水之物,可以促使毒物排泄,如洋白菜、菜花、甘兰的球茎中含有芳香基烃羟化酶的诱导物在小肠与肺(烃化物进入体内的主要部位)芳香基烃羟化物全靠与食物内的诱导物相接触才能分解苯并芘,破坏致癌物质的活力。

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