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夏季吃大蒜能防治多种疾病
www.yongyao.net  2010-8-9 4:02:26  来源:用药安全网整理  责任编辑:zslian1985
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夏天吃蒜不仅可增加营养、改善食欲,还可防治多种疾病

炎热的夏季,是急性菌痢和急性肠炎的高发季节,每日吃几瓣生大蒜,可有效地防止其发生;脑膜炎流行时,经常吃些醋浸大蒜,有助于预防发病;流感流行时,除可生吃大蒜或醋蒜外,还可将生大蒜捣烂,加10倍的水,取其汁液作点鼻用,也可起到预防作用。

据最新研究得知,经常吃生大蒜,还可预防胃,原因是胃癌的发生与胃内存在的幽门螺杆菌(简称HP)密切相关,大蒜有抑制和杀灭HP的作用。另外,患急性肠炎时,用大蒜数瓣捣烂如泥,加好醋一杯调匀服下,每日2~3次,疗效颇佳。

值得注意的是,大蒜性味大辛大热,吃得过多,会上火并影响视力,另外,大蒜还有强烈的特殊气味和刺激性,对胃、肝、肺有不利影响,故应适量食用。

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