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月饼好吃心血管疾病患者食用当适量
www.yongyao.net  2010-9-9 13:49:12  来源:上海远大心胸医院  责任编辑:tgf
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“小龙虾门”事件刚刚落幕,月饼事件再次上演。昨日,上海远大心胸医院门诊接诊到一位患者,因过量食用蛋黄月饼引发冠心病病情加重,被家人送进医院救治。

距离中秋佳节还有十几天的时间,各大超市、商场已经迫不及待的早早的把月饼搬上了货架、柜台,与往年相比,今年的月饼花色更加多样化,为市民的中秋美食增了更多选择。中秋夜团圆,柚子、月饼是中秋赏月最应景的选择,但一颗小小的月饼,热量通常在250大卡以上,几乎与一个汉堡的热量相当,不可不留意!上海远大心胸医院心内科专家胡友勇建议糖尿病、心血管疾病患者,一定要严控吃月饼的份量,也提醒市民在享用中秋美食之余,别忘了多吃青菜和水果。

像被送诊的张伯伯就是因为过量食用月饼,把孩子孝敬自己的月饼当成了早餐,一次食用过多。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液黏稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗死。接诊的胡友勇主任介绍,张伯伯这样的情况幸亏家人送诊及时,不然后果也许将不堪设想。

胡主任建议:高油脂、高糖又高热量的月饼,可以说是糖尿病、心血管疾病患者的大忌,最好少吃为妙,但若要求病人一口也不能碰,又未免不近人情,所以一定要懂得“酌量”、“适量”食用,以广式月饼为例,就只能品尝四分之一至五分之一的分量。吃月饼时,最好能够搭配蔬果、绿茶等,有助抗氧化的食物,都能帮助减少油脂、糖份对身体所造成的负担。

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