一项研究发现,上半身和下半身的脂肪组织增加的重量不同,这部分是由于脂肪细胞前体的差异所致。该研究结果10月4日在线发表于《美国国家科学院院刊》(PNAS)上。
此前的研究提示上半身脂肪增加会提高代谢疾病的风险,而下半身脂肪的增加会减少这种风险,但是其中的原因尚不清楚。为了确定人体脂肪积累如何增长,Michael D. Jensen及其同事检验了过度进食对于人的上半身和下半身皮下脂肪组织的影响。这组作者招募了28位健康的成年志愿者,在8周的时间里要求他们进食直到比平常的程度饱很多。此外,这组志愿者食用了冰激凌奶昔、大号士力架和Boost Plus能量饮料等补充食物。
这组作者发现,在经过8周之后,这组志愿者上半身脂肪增加了大约2千克,下半身的脂肪增加了大约1.5千克。这组作者报告说,上半身脂肪细胞的平均尺寸而非细胞数量在过度进食之后增加,而大腿脂肪细胞的情况正好相反。上半身而非大腿的脂肪细胞前体显示出了参与脂肪合成的蛋白质的RNA信息浓度更高。
这组作者说,这些发现可能为所谓的大腿脂肪的有益作用提供一个可能的解释。
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