据台湾“中央社”报道，台湾今年发生的婆媳肉毒杆菌中毒案，其中婆婆全身肌肉麻痹如“急冻人”，经过漫长147天抗病，终于顺利出院。由于肉毒杆菌中毒病程快，医院呼吁病患要掌握就医时间。

台湾双和医院14日召开记者会表示，台湾极少发生肉毒杆菌中毒病例，中毒后因神经无法传导，会导致病患全身麻痹、无法呼吸、无法摄取营养、眼睛无法开阖、表情与吞咽困难，感染的威胁随时会夺命。

神经内科主任胡朝荣表示，53岁的患者在5月间，因为吃了不洁食物，从下午吐到半夜，迅速出现喘不过气、眼睛张不开的病症，紧急送到医院就医。因病患无法自主呼吸，医院给予插管急救，经检验确认为肉毒杆菌中毒，病患展开长期抗战。

家属说，病患躺在床上全身肌肉松弛，不像一般人有弹性，虽然意识清楚，但眼睛1个月之后才能张开，2个月之后才逐渐恢复知觉，历经147天住院治疗，日前出院休养。

胡朝荣说，肉毒杆菌中毒通常是吃到遭污染的食物所致，通常一开始会视觉模糊、吞咽困难与口干，之后开始出现迟缓性的麻痹，病程比“渐冻人”还快，如“急冻人”，严重时会窒息死亡，给予呼吸照护与抗毒素治疗，死亡率可低于15%，但病人复原缓慢，要数个月甚至数年。