初春季节有些人胳膊上、腿上长出红红的疙瘩，专家说，这是湿毒淤积在皮肤惹的祸，不妨多吃“两甘”——白菜和小米。传统医学认为，白菜味甘性平，有解热除烦、养胃生津、利尿通便的功效。
可以把白菜凉拌下饭，也可以把白菜捣碎敷在脸上，具有清热、解毒、消炎的功效，对痤疮有很好的治疗作用。小米味甘性凉，也有健胃清热的作用。小米可与大豆或肉类食物搭配食用。因为小米氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆和肉类中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
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