央视《每周质量报告》揭开的“皮革胶囊”黑幕，在江苏一家胶囊生产企业人士看来只是冰山一角。据称，业内发现铬超标的胶囊已有多年，行业协会有过多次呼吁但效果不佳。在谈到可能涉及的企业规模时，他一连说了3个“很多”。

“含铬胶”问题由来已久

“据我所知，业内提出含铬胶问题最少不低于5年。”江苏泰州扬子江胶囊厂质量总负责人戚伟直言。

他说，大概在5年前，一些企业和胶囊行业协会注意到市场上出现“含铬胶”。这些低价、劣质胶扰乱市场，业内曾呼吁国家相关部门加强监管。之后，2010版《中国药典》专门收入了铬检测项目。

据了解，胶囊中“铬”的来源在于，胶囊厂家以皮革废料作原料，为了使皮革增加柔软性和强度，加工鞣制时使用了含铬的鞣制剂，由此导致铬残留。而铬是一种毒性大的重金属，易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积有致癌性，还可能诱发基因突变。

“国家药典里面允许使用的明胶只有骨胶和皮胶。”戚伟说，骨胶的原料是牛骨，皮胶的原料是猪皮，药用明胶即是从中提取胶原蛋白制成，而使用其他动物的骨头或皮，都难以达到标准。

“我们只使用骨胶，价格大约在50元一公斤。”戚伟表示，“昨天新闻上说贵的一吨要3万多元，这最多只能是皮胶，骨胶的行价基本都要5万元左右。”据透露，市场上还存在植物胶囊，“使用的是植物纤维，这暂时在国内还不会普及，因为售价很高，大概是骨胶的3倍，一般化学药品和中成药品都很难承受这个价格。”戚伟如是说。

黑幕揭开仅冰山一角？

在胶囊药品生产链条上，既有胶囊厂、制药厂、药监局进行层层把关，但是性质恶劣的药品安全问题为何仍未避免？

一位业内人士称，胶囊企业和制药厂有各自的监管程序，但在官方监管方面，他以话题较为敏感为由不愿置评。

“光我们自己说了不算。”江苏镇江力凡胶囊有限公司相关负责人则称，他们每年需要把产品送于第三方机构检测，具体会检测到根据不同批次原料生产出的每一批号的产品。

“在生产过程中，我们需要对原料实时监测，有些项目像重金属铬盐，是按一个批号、一个生产周期去检测。”上述扬子江胶囊长质量负责人戚伟表示。

“铬超标这种理化指标不合格的产品，我们没有碰到过，但是对于物理参数不合格的产品，比如厚度不符的情况有，最后产品都是作废。”戚伟说。

在戚伟看来，如果抛开政府监管层面不谈，只从企业自身而言，出现“含铬胶”的原因主要在：一是企业缺乏责任意识，二是检测能力有限。“检测能力包括，硬件方面要求不同的检测项目有不同的设备，一套设备可能就要几百万元；软件方面也需要专门的操作人员和操作章程。”

而对于整个行业“含铬胶”现象到底有多么严重，一位不愿具名的业内人士受访时如此表示“涉及铬盐的生产企业绝对不止这几家，可能涉及到很多很多很多企业，我只能这样说。”