《期刊观察》(Journal Watch)5月23日新闻。
人造甜味剂糖精(advantame)已被批准为通用甜味剂，这是被美国食品和药物管理局(FDA) 批准的第6种甜味剂。
从约35个评估糖精可能毒性的动物和人体试验中，研究者们证实了糖精的安全性：它并不会使血糖升高，也不会提高食物中卡路里的含量。但需要注意的是，不能代谢苯基丙氨酸(甜味剂的一种成分)者应该避免服用糖精。
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