川芎也被称为香果，是一种功效明显的中药，可惜还有很多人不知道它。古籍《药性论》中记载认为它主治腰腿酸软，小腹寒冷等症状。《本经》中说它对女性闭经、头痛有治疗功效。川芎药效温和，对身体有疏痛的效果。

　　川芎也被称为香果，是一种功效明显的中药，可惜还有很多人不知道它。古籍《药性论》中记载认为它主治腰腿酸软，小腹寒冷等症状。《本经》中说它对女性闭经、头痛有治疗功效。川芎药效温和，对身体有疏痛的效果。

【药材】川芎10克，山楂15克。

【食材】牛肉350克，姜、葱各5克，料酒5毫升，植物油10毫升，盐3克，鸡精2克。

【做法】

步骤1：牛肉洗净，切片；川芎洗净，润透；姜洗净，切片；葱洗净，切段；山楂去核，洗净。

步骤2：炒锅置火上，入油烧热，下姜片、葱段爆香，放入牛肉片炒至变色，烹入料酒，加入川芎炒匀，注入清水适量，大火煮沸后，转小火炖1小时，加入盐、鸡精调味，即可饮用。

【功效】活血化瘀、补气散结。适用于子宫肌瘤，证属气虚血瘀者的辅助治疗。

【食法】食肉喝汤，分次食用。

川芎的禁忌人群

　　一、它不适合高血压的人吃，会造成头痛等不适症状。阴虚的人承受不住药性，也不适合食用。

　　二、川芎属于温热的食材，容易上火，身体阳气重的人也不适合。

　　三、川芎具有活血功效，在孕期和月经期间不能吃。