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泡腾片与普通药片的不同之处在于它含有泡腾崩解剂,遇水时产生二氧化碳,使药片迅速崩裂成小碎片,所含的药用成分也能快速溶解。
现在人们用得最多的是维生素C泡腾片,在使用维C泡腾片时应注意以下四个问题:
不可直接吞服 维生素C泡腾片应该放在适量的温水中,待其完全溶化,再摇匀后才能服用。
用水不可太烫 冲泡泡腾片的水,不可超过60摄氏度,否则维生素C几乎会丧失殆尽。
最好现冲现喝 如果冲泡时间太久,溶解于水中的维生素C会被氧化从而失效。
不能用茶水、饮料冲泡常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,茶水中含有的茶碱等,会与维生素C或崩解剂起化学反应。
饮料中则一般含有苯甲酸钠,如果用此冲泡,也会与维生素C起反应而产生有害物质——苯。
至于有些饮料中本来就添加维生素C,主要是因为同时也添加有稳定剂,使二者短时间内不会发生反应的缘故。 (2006.10.17)
来源:上海家庭报
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