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研究证实服用欧洲蓝草莓可明显改善视力
www.yongyao.net  2007-12-24 14:32:34  来源:  责任编辑:
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计算机,教人既爱又恨的东西!ICQ、聊天室、E-mail,解了不少人的夜半寂寥。计算机,是现代人工作上的左右手。但是,一整天对着小小的屏幕工作,可不好受,眼睛干涸疲倦、皮肤干燥、烦躁不安、失眠、头痛、情绪不稳定,都是常见的计算机人疾病。计算机的魔掌,我们是逃不了了,但可有一些补救的方法?

明目的最佳选择——枸杞

枸杞有益视力,中医食疗里经常会用到。西方近年更大力吹捧,他们称之为 wolfberry。此物含大量维他命A,又有多种抗氧化剂,抗氧化效力比维他命C、E都强得多,故相信它有抗衰老的效能;此外,又因为它含有某几种的氨基酸,能增加肌肉密度,一家美国传销公司更推出了枸杞营养食品系列,据说对改善运动表现效果不错。然而,对于计算机人而言,由于多阴虚火旺,枸杞略嫌偏燥,故宜以菊花中和。坐办公室的人,可以用枸杞菊花泡茶。 家中汤水方面,怕枸杞燥热的,不妨多以枸杞菜眉豆煲汤,枸杞菜最好是连叶带枝,一起煮约四十五分钟。此汤可明目、养肝、阴肾,兼助湿。

飞行员吃欧洲蓝草莓

西方传统草药学中,也有一些补眼良方,最著名的小米草,英文原名就叫做 eyebright,即是明目。用两个小布袋,浸些用小米草泡的茶,敷在闭上的双眼15分钟,可以松弛双眼的肌肉。找不到小米草的话,用洋甘菊也不错。

近年流行的是欧洲蓝草莓(有译作覆盆子、山桑子),原来是英国飞行员偶然发现的。当时空军飞行员在吃过欧洲蓝草莓的果实后,发现视力大有改善。后来经过研究肯定,服用欧洲蓝草莓约20分钟,视力即有明显裨益。据生化学分析估计,大概是与其中一种生物类黄酮(bioflavonoids)有关,对视网膜健康特别有帮助,能增强微丝血管和眼睛细胞供氧量。只是,欧洲蓝草莓效力虽快,但性质偏寒,若服用后有畏冷、四肢欠温现象,宜将分量减轻。还有,读者们要留意,有另一种西草药 raspberry 也译作“覆盆子”,到健康食品店购买时,请声明是补眼用的 bilberry。 谈到西方食疗,不可漏的自然是维他命A。维他命A补充剂过多,有损肝脏。食物中,新鲜红萝卜是上选,含丰富β胡萝卜素,在身体需要时可转化成维他命A,不虞有过量维他命A的副作用。有时候,喝一杯鲜榨胡萝卜汁后,视觉即明显更清晰。

来源:健康时报

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