医师正在为一位食用了含三聚氰胺奶粉的的孩子作检查。
近来三鹿奶粉事件轰动全国。三聚氰胺，“结石宝宝”成了让人黯然伤神的名词。
三鹿奶粉问题受到了广泛的关注。什么是三聚氰胺？为什么三聚氰胺会导致肾结石？孩子食用问题奶粉后怎么办？食用问题奶粉什么情况下要到医院就诊？不仅是婴幼儿，成年人食用问题奶粉对健康造成什么影响等等。针对这些问题，记者走访了江门市人民医院泌尿外科夏强副主任医师。
夏强强调，家长应立即让婴幼儿停用三鹿婴幼儿配方奶粉。已经服用了的，也不必过度恐慌，应密切观察孩子的情况。家长要给孩子多饮水，勤排尿，因为其结石的特点是松散或泥沙样，当其直径小于4毫米时，一般通过多饮水可自行排出，如果孩子出现不明原因哭闹、呕吐、发热、尿液混浊、血尿、少尿或无尿，甚至严重者全身水肿等现象，要立即到医院就诊。
为何成为“罪魁祸首”
三聚氰胺是一种化工原料，广泛运用于涂料、塑料、纺织、造纸等工业生产中。三聚氰胺含氮量非常高，可以达到66%，而现在对奶粉的质量检验中，对蛋白质含量的检测是以氮的含量来间接推算的，也就是说，奶粉中氮的含量越高，蛋白质的含量也就越高，因此，加入三聚氰胺的奶粉就会形成假性高蛋白含量。
加入三聚氰胺的奶粉为什么导致肾结石？夏强分析，三聚氰胺添加到牛奶中后，在制作的过程中会产生另外一种化学物质——三聚氰酸。三聚氰胺与三聚氰酸结合在一起后形成网络状结晶。这种结晶微溶于水，吃到人体中遇到胃酸时会溶解开来，但是排到尿中，两种物质再次结合，因为排尿的肾小管非常纤细，所以这些网络状的结晶可能堵塞肾小管，随着结晶在体内含量的增多，如果不能排除，积累到一定的程度后形成结石，给肾功能带来极大的损害。
夏强说，此次奶粉事件之所以集中发生在婴幼儿身上，是因为婴幼儿的肾小管相对于成人要细得多，更容易造成堵塞，而且婴幼儿的主食是奶粉，摄入量多，再加上有些家长不注意给孩子多喝水，积在体内的有害物质多。另外，婴幼儿不能准确表达自身的感受，家长如果没有这方面的防范意识，在初期比较容易忽视。
婴幼儿泌尿系统结石的症状
据夏强介绍，婴幼儿食用问题奶粉导致泌尿系统结石时，一般会出现如下的症状：不明原因哭闹，排尿时哭闹更厉害，可伴呕吐；肉眼或镜下血尿；急性梗阻性肾衰竭，表现为少尿或无尿；尿中可排出结石，如果男婴结石阻塞尿道可表现为尿痛、排尿困难；可有高血压、水肿、肾区叩击痛。
“当婴幼儿出现全身水肿时，很有可能是急性肾功能衰竭，此时情况已经相当严重。我们每天体内代谢的废物都需要通过尿液排出，当肾功能减退，‘垃圾’不清出体内，堆积在血中引起中毒的症状，危及生命。”夏医生说，出现了尿毒症后就可能要进行血液透析来进行治疗了。
