御寒小窍门

1、吃什么不怕冷

上海中医药大学中药研究所助理研究员、龙华医院脾胃病研究所袁建业博士建议，怕冷女性冬季可选温热食物或药材进补，达到御寒作用。有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品，或辛辣味调味品和食物。适合冬天食用的温热性食物包括肉类：羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品；蔬果：韭菜、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、芒果、提子、龙眼、葱、姜、蒜等；其他：糙米、高粱、芝麻、松子、腰果、胡桃、栗子等核果类食品。在烹调或食用寒性食物时，可加入一些热性的葱、姜、蒜、八角茴香、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉、生姜冲泡茶水饮用，也能发挥御寒效果。

2、御寒衣物要充足

建议在办公室多准备一件薄外套，适当保暖。人常常因为忙碌而忘了多加件衣服；如果冬天天气太冷，也要加手套和袜子防寒，尤其在睡觉时要注意脚部保暖。因为脚部失去温暖就不易入睡，可穿温暖的棉袜帮助保暖。

3、多做运动不怕冷

加强体育锻炼，比如：慢跑、登山、体操等。运动可促进体内血液循环，加强新陈代谢，改善神经末梢血液流通不足等症状，运动时以微汗为宜。平时加强手部和脚部运动，比如：从夏天开始养成经常搓手的习惯，工作学习闲暇多活动脚腕。久坐或久立的人必须重视工间操，多做手足和腰部活动，以加强血液循环。

4、睡前泡澡温暖手脚

睡前泡泡澡和脚，一方面可促进血液循环，让身体暖和起来，还可舒解压力，帮助入睡；洗完澡或是泡完脚，擦干后立刻穿上袜子保温；可用一个水桶里面装入热水、米酒和姜片(热水和米酒的比例1：1)，冬天在看电视时或下班休息后使用，有助改善女性怕冷现象。

6大抗冻补血养颜食谱

1、莲子桂圆汤：

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量，将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1至2次。

2、牛奶冲阿胶粉：

将阿胶打粉，粉碎成细粉状，或者直接购买阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙(大约8至10克)放入杯中，依个人口味，可冲入热牛奶、热豆浆或白水等(80度以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。

3、阿胶核桃糕：

取东阿阿胶250克、黄酒250克、冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克，先将阿胶砸碎，放入瓷碗中加黄酒浸泡1至2天至泡软，取冰糖200克，加水250毫升化成冰糖水倒入泡软的阿胶中，加芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌成羹状，冰箱存放，可切成块在办公室当小零食吃，早晚各一块。

4、黄芪当归羊肉：

羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克，同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量。

5、红枣糯米粥：

山药8克，苡仁10克，荸荠粉2克，大枣5克，糯米50克。

6、龙眼莲子粥：

龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。

来源：解放网-新闻晚报