☆ ☆☆考点31：乳剂的稳定性

1.影响乳剂稳定性的主要因素：①乳化剂的性质；②乳化剂的用量，一般应控制在0.5%～10%；③分散相的浓度，一般宜在50%左右；④分散介质的黏度；⑤乳化及贮藏时的温度，一般认为适宜的乳化温度为50～70℃；⑥制备方法及乳化器械；⑦微生物的污染等。

2.乳剂的不稳定现象

（1）分层：指乳剂在放置过程中，乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象。

（2）絮凝：指乳滴聚集成团但仍保持各乳滴的完整分散体而不呈现合并现象。

（3）转相：系指O/W型乳剂转成W/0型乳剂或出现相反的变化称为转相（又称转型）。

（4）破裂：指分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象。

（5）酸败：指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象。

☆☆考点32：浸出制剂的含义、特点及分类

1.含义：指用适当的溶剂和方法，提取药材中有效部位而制成的供内服或外用的一类制剂。

2.特点：①复合组分的综合疗效适应了中医辨证施治的需要；②药效缓和、持久、副作用小；③服用剂量较小，使用方便；④某些浸出制剂稳定性较差。

3.分类：①以水为溶剂的浸出制剂，如汤剂、合剂、糖浆剂、煎膏剂等；②以不同浓度的乙醇或酒为溶剂的浸出制剂，如酒剂、酊剂、大部分流浸膏剂和浸膏剂。