目前，在八角、大蒜因“甲流”受爆炒之后,辣椒的价格也不断上扬，这也从侧面反应了市民在冬季对辣椒的依赖。人到冬天都特别爱吃辣，适当吃点辣的能补肺，但如果冬天吃辣贪多，对肝脏会有一定的损伤，也会造成眼睛有烧灼感，甚至导致视力减退。
中医认为，五味适量，对五脏有补益作用，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺，咸入肾。但是如果过量，便会打乱人体平衡，损伤脏器，招致疾病。过多的辛味食物会引起肺气偏胜，就会克伐肝脏，损伤肝的功能。
对眼睛而言，最怕体内热上加热。所以无节制地吃辣可能直接伤及眼睛。首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生。所以人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
值得提醒的是，冬季吃辣可以御寒，但面红耳赤、大便秘结、小便发黄、脾气暴躁、眼睛充血的人最好少吃辣味，预防视力下降和肝脏损伤。
来源：用药安全网整理
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