吃火锅由于吃的时间长，加之开胃，往往吃得多。为此医生叮嘱，火锅并不是任何人都可以无所禁忌地享用，高血压、糖尿病、高血脂等患者吃火锅时，要注意适量。
有专家提醒，吃火锅时务必要打开窗户，让空气流通。若用炭炉火锅时，更要留意室内通风。若在室内使用炭炉火锅，木炭燃烧不完全时，会产生大量的一氧化碳与二氧化碳，更易致心肌缺氧，诱发心绞痛、心肌梗塞。有基础病的患者吃火锅的时候，要注意控制血压，因为血压在秋冬季节往往会升高，很容易造成冠状动脉循环障碍而发生心梗或由于血压过高引起脑中风。
来源:新快报
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