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冬吃萝卜夏吃姜是什么道理
www.yongyao.net  2010-5-13 12:07:34  来源:别有病网站  责任编辑:cqjm
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■萝卜的药理作用

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。这是民间流行的一句口头禅.那这话到底有什么科学道理呢?

这里指的萝卜,就是咱们通常所说的大白萝卜。先来看看这大白萝卜的药理效用。

萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药。

萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。《本草经疏》中说:“莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也”.李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。 梁·陶弘景在《名医别录》中对萝卜的药用便有记载:“其性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头、小便不利等症”。

好了,我们经常说药食同源,换言之,就是我们吃的很多食物,都具有药性。但大多数食物都是平性的,之所以称之为药,就是它的偏性很强。以前我们的文章中提到,中医为什么被我们称之为中医,其理由是,中医不只是中国的医学,而是指阴阳中和的医学。用药,就是要用药的偏性,来纠正人体出现的另一偏性。热者寒之,寒者热之。比如人如果发热,就要用寒凉的药物,反之,则要用热性药物,这是普通的用药原理。当然,具体问题还要具体的分析。

无论按摩刮痧也好,还是吃药也好,都是要循经和入经的。萝卜:其性凉味辛甘,入肺、胃二经。这就告诉我们,萝卜与肺和胃相关的疾病有关。因此,这两块有病的人,可以多吃一些萝卜,知道了萝卜的药效,我们再来看看生姜的药理。

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