西木捧红左旋肉碱

除上述观点外，西木言必谈“左旋肉碱”和减肥。他出道之前，国人知道左旋肉碱的少之又少。可在书籍、电视节目的轮番轰炸下，想减肥的女性仿佛一夜间都知道了这一号称“脂肪燃烧弹”的减肥利器。左旋肉碱和可可粉减肥代餐这两种食品，是“西木博士瘦身餐”的核心内容，而他自己的公司恰恰就生产和销售这两种产品。在他的露卡素网上商城，左旋肉碱每瓶售价178元，可可粉代餐每瓶151元，按其网站推荐，在所谓的一个减肥周期（28天）内，需服用2瓶左旋肉碱加3—4瓶可可粉的套餐，花费约900元。

那么，如此被神化的左旋肉碱到底为何物呢？大连营养学会常务理事王兴国解释说，它是人体细胞内天然存在的一种化合物，也可以通过食物摄取。通常，左旋肉碱会被添加在一些运动员专用食品中，以补充大运动量带来的左旋肉碱相对不足；或是用在饲料中，加快猪、牛、鸡、鱼等动物的生长。“实际上，左旋肉碱只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车。到底消耗多少脂肪并不取决于左旋肉碱。如果运动量不大，脂肪消耗不多，单纯增加它对减肥并无帮助。”

与此同时，服用左旋肉碱的副作用也被一些使用者披露出来。有网友表示，食用后非但没有减肥效果，反而出现“头晕、浑身发热无力”等副作用；有人在服用后出现多日便秘、腹胀，以至于无法入睡等不良反应。对于其摄入量，有研究显示，一次摄入2克就达到饱和，再多也无法吸收。但西木博士的露卡素商城客服却向记者推荐，每粒400毫克的左旋肉碱，可每次服用3—5粒，每天2—3次，最大剂量竟达到6克/天。美国马里兰州大学医学中心报告显示，每日摄入左旋肉碱不应超过5克，否则可能引发腹泻、呕吐、头痛、失眠等。

经济学博士能谈养生？

近日,社会各界对养生专家身份展开热议，经济学博士西木则选择了主动出击。6月1日，他在博客上发表了《致露迷和博友的公告：西木博士是谁，是否做代言人》。文中写道，他1994年在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位。现有两项社会任职：于2006年受聘为中国保健专家委员会副主任委员；自2007年始受聘为北京大学中国医药经济研究中心高级研究员。

记者调查发现，其所谓的“中国保健专家委员会副主任委员”，实为一本名为《中国保健》的杂志顾问。记者致电该杂志工作人员了解到，2007年前西木确实担任此职务，但之后该杂志不再做科普宣传，只接受专业投稿，这个委员会也就不存在了。对于第二项职务，北京大学中国医药经济研究中心主任刘国恩告诉记者：“西木确实是该中心的客座研究员，但该中心研究范围仅限于医药经济、成本分析，不涉及任何健康科普宣传和相关产品售卖。”西木打着此头衔大谈营养，未免有些“名不副实”。

而他声称“参与创办”的北京碧奥蒂克生物技术有限公司及“担任顾问”的露卡素健康网，在北京市工商行政管理局登记的法定代表人，名叫栗树和，也就是西木本人。目前，该公司在全国11个省市拥有分销商，全年销售额近千万元，这还没有计算他所出《营养革命》等图书的收入。

宣扬一套有模有样的营养理论，告诉你一个神奇的减肥方法，再顺便推荐一款神奇的产品，西木不愧是个成功的“经济学家”。“很多人认为，博士一定很专业，但是得看这个人是个什么专业的博士。”贾健斌打了个比方：如果一个人说，他赢了乒乓球世界冠军，你一定觉得他很厉害；可如果他告诉你他是下象棋赢的，你会怎么想呢？“术业有专攻，营养知识，还是应该从有资历的营养学专家处获得。”