中医认为脂肪肝多由痰湿内盛而致,重者伴有头痛头晕、气短乏力、腰膝酸软、情绪压抑及性功能减退等症状。据专家介绍,根据脂肪肝患者的临床表现,可将其分为“两类五型”,对症选用药膳可起到不错的效果。
第一类:年轻体壮、缺少运动、生活不规律者
此类脂肪肝患者可长期饮用荷叶减肥茶:鲜嫩荷叶60克,生山楂、生薏苡仁各l0克,橘皮5克,均晒干研为细末,混合均匀。将药末放入杯中,开水冲泡,加盖焖约30分钟左右即可,代茶频饮,水喝完后可再加开水冲泡,每日1剂,连服3~4个月。
第二类: 身体虚弱者
一型:面色黄晦,脘腹胀闷,泛恶欲吐,口淡不渴,身重面肿等。
麻辣羊肉炒葱头
瘦羊肉200克,生姜10克,将上两味洗净切丝。葱头100克,植物油50克,辣椒适量。先用植物油将辣椒炸焦后捞出,再放入羊肉丝、姜丝、葱头煸炒,加入适量调料,熟后收汁出锅即可,佐餐食用。此款药膳为热性食品,阴虚火旺者不宜食用。
二型:脘腹痞满,肢体困重,小便短涩,身热出汗等。
冬瓜粥
新鲜连皮冬瓜80~100克(冬瓜子,干者10~15克,鲜者30克),同粳米100克共煮为稀粥,佐餐食。用子者则先用冬瓜子煎水,去渣取汁,再用汁同米煮粥。
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